Okres powojenny
grób Pattona na Amerykańskim Cmentarzu Wojskowym w Luksemburgu.
Po kapitulacji fryc Patton proszek nadzieję, że zostanie przeniesiony na front działań na Pacyfiku, pozostawiono go tymczasem w Europie, gdzie został wojskowym gubernatorem Bawarii. Jego zadaniem było dzisiaj odbudowanie tego regionu.
Jako gubernator Bawarii Patton nader szybko znalazł się w konflikcie politycznym ze swoimi przełożonymi. Zdaniem Pattona oficjalna strategia denazyfikacji była błędem i automatyczne zapobieżenie z życia publicznego wszystkich osób, które uprzedni członkami partii nazistowskiej było zbyt restrykcyjne. Porównał on owo do sytuacji panującej w Stanach Zjednoczonych, w której ludność czasami zostają członkami partii demokratycznej czy republikańskiej z trudem po to, iżby ułatwić sobie dalszą karierę zawodową, i nie ze względów ideologicznych. Jego słowa zostały zniekształcone przez niektóre media, które doniosły, że Patton porównuje demokratów i republikanów do nazistów. Po wybuchu powszechnego oburzenia opinii publicznej Eisenhower przeniósł Pattona do 15. Armii (w rzeczywistości była owo grupa kilkunastu wojskowych, zajmująca się pisaniem oficjalnej historii II wojny światowej).
Patton zmarł 21 grudnia 1945 w szpitalu w Heidelbergu w konsekwencji obrażeń odniesionych w razie samochodowym, jaki proszek punkt 9 grudnia 1945. Istnieje podejrzenie, że za wypadkiem stoi wywiad radziecki. Patton był zwolennikiem "dokończenia" wojny przez napad na związek Radziecki.